Mây Bay est un restaurant vietnamien végétarien authentique proposant une variété exclusive de plats végans et végétariens.  

Situé à Vincennes, au pied du métro Saint Mandé (L1), notre concept repose sur l’association d’un lieu de dégustation des plats culinaires frais et sains et d’un cadre de détente contemporain. Mây Bay signifie en vietnamien « les nuages qui s’envolent ». Et si nous vivions comme des nuages légers qui glissent dans l’azur?